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保质期等于保存期吗?

保质期等于保存期吗?
       木制货架提醒,国外称之为货架期,指食品的标签指明的贮存条件下,保持品质的期限。在适宜的贮存条件下,超过保质期的食品,如果色、香、味没有改变,在一定时间内可能仍然可以食用。而另一种叫保存期,即产品可食用的日期。在保存期之后,食品会发生品质变化,如果食用则有可能导致食物中毒和急性传染病。所以,过了保存期的食物,做丢弃处理。


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